Finca Mas Perdut ‘Pell de Mas Perdut’ 2023

Heerlijk aromatische (licht) oranje wijn uit Catalonië, gemaakt van hoofdzakelijk Moscatel in co-ferment met de subtielere druif Parellada. Exotische neus vol bloemen, verse kruiden, rijp steenfruit en frisse peer. In mond is de wijn echter mooi slank, strak en ietsje zee-zilt. Kort schilcontact, natuurlijke vinificatie in RVS tank, botteling zonder filtering toegevoegd sulfiet. Nu al een voorzichtige hit en de lente is nog niet eens begonnen.

• Finca Mas Perdut is een passieproject van het oenologenkoppel Josep Maria Gracia en Rebeca Ollé, gerund vanuit het gemengde boerenbedrijf dat zijn familie al bijna twee eeuwen bestiert. Naast olijf- en amandelbomen en groentetuinen omvat het domein zo’n 30 hectare wijngaard, waarvan Josep en Rebeca slechts het allermooiste fruit zelf vinifieren. Van uitsluitend inheemse, soms obscure Catalaanse druivensoorten maken ze zeer zuivere en drinkbare wijnen die zowel de