Beschrijving
Onder het nieuwe label ‘Pépin’ maakt de jonge garde van biodynamisch Elzasser domein Achillée (Scherwiller) een reeks avontuurlijke wijnen van druiven uit eigen wijngaard én van bevriende biologische boeren uit heel Frankrijk. Het doel is een constante stroom spannende maar gulle natuurwijnen te produceren die zich perfect in creatieve wijnbars en restaurants laten schenken.
