Esencia Rural Pampaneo ECO Temperanillo 2020

Extreem eigenzinnige en betaalbare Tempranillo uit La Mancha. Die combinatie streek en cepage klinkt ‘basic’ als wat, maar de zeer oude wijnstokken en onorthodoxe wijnmaaktechnieken van Julian Ruiz leveren steevast onvergetelijke wijnen op. Zelfs dit instap-rood, dat maar liefst 4 maanden schilcontact krijgt en daarna nog uitgebreid rijpt op kleien tinaja’s. Resultaat is diep, donker en kruidig, met verrassend lange en zoute afdronk en speelse hint van volatiliteit die voor het nodige frisse accent zorgt.