Les Athletes du Vin ‘Vini be Good’ Touraine Sauvignon 2022

Klassieke Sauvignon Blanc uit Touraine, sappig en niet al te groen, met fijne balans van rijpheid en frisse structuur. Crowdpleaser!

• Handgeplukte Sauvignon Blanc van 30 jaar oude stokken op klei-silex en tuffeau, gevinifieerd en gerijpt op inox tank.
• Vini be Good is een samenwerking van gelijkgestemde onafhankelijke wijnboeren uit hoofdzakelijk het Loire-gebied. In de eerste plaats begon deze club, met topdomeinen als Breton, Roche Neuve en Belliviere onder de leden, als distributieplatform om gezamenlijk de eigen wijnen te promoten en verspreiden. Men maakt echter ook een serie wijnen onder de groepsvlag, gemaakt en gerijpt door de leden met druiven verbouwd door Loire-boeren die hun visie delen. Deze serie, ‘Les Athletes du Vin’, bestaat uit authentieke maar toegankelijke appellatie-wijnen gesierd door karakteristieke illustraties van vin naturel-icoon Michel Tolmer.