Domaine des Sablonnettes ‘Menard Rouge’ 2022

Ruig doch vrolijk drinkbaar licht rood uit de Anjou, gemaakt van biodynamisch verbouwde Grolleau, Gamay, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Semi-carbonique vinificatie in tank, korte rijping en botteling zonder filtering of toegevoegd sulfiet. Licht van stijl en de gulle rijpheid van 2022 is goed terug te proeven, maar in essentie is dit aards en boers oer-rood zoals de Loire betaamt.

Naam en label van deze wijn vormen een ode aan Auguste Menard, de revolutionaire eerste vigneron van de familie Menard, en zijn naar verluid indrukwekkende rode snor.

• Het biodynamische Domaine des Sablonnettes van Joel Menard geldt al decennia als vaste waarde voor goudeerlijke droge en zoete wijnen in de Coteaux du Layon. Nu jonge zoon Jeremy aan het roer is, zijn de droge wijnen beduidend wilder geworden, zonder uit de bocht te vliegen of hun onverslaanbare prijs-kwaliteit verhouding te verliezen.