Extra informatie
| Producent | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druif | |
| Esthetiek | |
| Inhoud | |
| Soort Wijn |
Domaine de la Combe ‘Vendange Nocturne’ 2022
€13,00
Uitverkocht
Sappige twist op de klassieke Muscadet, waarvoor nachtelijk geoogste Melon druiven na vlug schilcontact met natuurlijke gisten zijn gevinifieerd. Vervolgens wordt de wijn jong en ongefilterd gebotteld, zonder de lange rijping op de ‘lie’ die traditioneel is voor kwaliteits-Muscadet. Resultaat is een beendroge en zee-zilte witte wijn met onverwacht vrolijke nuances van rijp steenfruit en witte bloemen. Crowd-pleaser tot en met.
