Weingut CK Carl Koch Riesling Auslese ‘Oppenheimer Sacktrager’ 1999

Unieke, scherp geprijsde oude Riesling uit de schatkamers van Weingut Carl Koch. Vrij volle body en relatief droog, geurt naar gedroogd steenfruit, mandarijn en honing, maar ook herfstbos, oude kelder en petroleum. Behoorlijk belegen maar nog goed te drinken, voor de prijs een hele leuke curiositeit (zeker als geboortejaar 1999 in het spel is!).

• Weingut Carl Koch is een oud domein in Oppenheim-am-Rhein. In 1833 uit hobbyisme opgericht door farmaceut Friederich Koch, later door diens zoon Carl tot serieuzere proporties uitgebreid.
• Het weingut is inmiddels in bezit van de zevende generatie Koch, maar zelf wijn maken doen zij niet. Dat doet kellermeister Agustin Novoa: een ambitieuze Argentijn die het wijnmaak-vak heeft leerde in de VS, Nieuw-Zeeland en Italië.
• Op Agustin’s initiatief is ervoor gekozen om van de mooie biologische druiven naast meer traditionele wijnen ook een lijn uitgesproken natuurwijnen te maken. Volledig natuurlijke, veelal oranje wijnen, wild en troebel gebotteld maar altijd loeistrak en zuiver uitgevoerd.