Cyclic Beer Farm ‘Moscow Mule’ 2023

Zinderende sour ale uit Barcelona, gebrouwen met infusie van limoen en gember. Origineel aperitief en goed te combineren met Aziatische salades.

• Cyclic Beer Farm is een jonge microbrouwerij in Barcelona, gespecialiseerd in energieke bieren van gemengde fermentatie. Hun brouwsels komen veelal tot stand met maceraties en infusies van biologische vruchten, groenten en kruiden uit de regio, in de eerste plaats van de eigen familieboerderij net buiten de stad.