Agricola Gaia ‘Brich’ DOC Grignolino 2022

Natuurlijk gevinifieerde en ongefilterde Grignolino uit Monferrato, heel licht en delicaat maar met een typisch Piemontees aards randje. Lekker om als aperitief te schenken, of wellicht al bij de lunch, met antipasti of salades. Als de fles net open is maken de lichte bruis en dusty tannines de wijn ietsje strak en gesloten, maar na even ademen komt het lieflijke bessenfruit naar voren – waarbij die aardse bite juist vervolgens voor precies genoeg weerstand en spanning zorgt.