Domaine Emilien Jean ‘La Petite Colline Blanc’ Cotes du Marmandais 2023

15,00

Op voorraad

‘La Petite Colline’ is een knisperend frisse biologische Sauvignon Blanc, afkomstig uit de groene oevers van de Garonne net buiten Bordeaux. Dit is Sauvignon zoals we hem graag zien: aromatisch rijp maar beteugeld, niet ordinair stuivend en grassig. Slank en fris, met een gul en open mondgevoel dat gezonde druiven en natuurlijk wijnmaken verraad. Naar de afdronk toe zorgen zoute mineralen en tonische bittertjes voor spanning en verkwikking, zodat iedere slok heerlijk compleet afsluit.

Zoals je begrijpt drinkt dit op zichzelf al heel lekker weg, maar zet er een groene salade met vis of geitenkaas naast en je dag kan niet meer stuk.


 

  • Emilien Jean is een jong talent in de Cotes du Marmandais, een minder bekende appellation binnen de Sud-Ouest die net buiten Bordeaux beide oevers van de Garonne beslaat. In 2016, op slechts 23 jarige leeftijd, had Jean zijn opleiding Viticulture et Oenologie al afgesloten en werkervaring opgedaan in Bordeaux (Tour Blanche), Loire, Languedoc (D’Auphilac), Rhone (Chapoutier) en Australië.
  • Hij neemt vervolgens meteen de 5 hectare familiewijngaard in Cocumont over, converteert die naar biologische wijnbouw, en zet zijn domein stevig op het spoor naar de productie van originele topwijnen.
  • Van biodynamisch verbouwde Sauvignon Blanc, Malbec, Merlot, Cabernet Franc en Abouriou (!) uit zanderige en kalkrijke kleibodems, vervaardigt Emilien op natuurlijke wijze doch met oenologische precisie een reeks wijnen die rustieke kracht met gestroomlijnde finesse combineren. Zelfs het complexere rood van ruige druiven als Cabernet Franc en Abouriou verrast met zijn unieke frisheid en drinkbaarheid en is in de winkel de afgelopen maand een schot in de roos gebleken.
Artikelnummer: JEAN003 Categorieën: ,

Extra informatie

Producent

Land

Regio

Druif

Soort Wijn