Leave Your Sword ‘Jasmin’ Blossom-Blended Green Tea Kombucha

Extreem pure en expressieve gefermenteerde thee van even zorgvuldig geselecteerde als ambachtelijk verwerkte Jasmijn uit China. Deze slanke, beendroge en licht bloemig geurende Kombucha is ongefilterd en ongepasteuriseerd maar stabiel en verfijnd van smaak, het signatuur van scoby-fluisteraar Nicolas Adam die zijn superlatieve brouwsels in Amsterdam-Noord creëert.

Tasting notes: green tea, jasmine flowers, fresh-cut grass, honey

Origin: China

Ingredients: organic green jasmine, organic beetroot sugar, water, kombucha culture.

Unpasteurized, unfiltered, naturally carbonated, bottle aged.

75cl Bottle

Caffeine 20mg/100gr

Sugar 0.2gr/100gr

Alcohol 2.5%

Serving temperature 15°C in a wine glass.

Store your bottle upright in dry and dark environment at room temperature, chill before serving like you would do for any other carbonated drinks like champagne or pet-nat wine.

After opening we recommend to store it in the fridge.

Pair with: dessert, raw fish, light vegetable-focused starter