Domaine Richaud ‘Bulbille’ 2022

Heel plezierig licht rood uit de Côtes du Rhône, een vreemde eend in de bijt tussen de rijpe en stevige wijnen die Domaine Richaud overwegend maakt. Glansrol voor de frisse druiven Counoise en Cinsault, aangevuld met wat vroeg geoogste Grenache. Resultaat is een lichte wijn, mooi grenadine-rood in het glas, met weinig tannine en elegante zuren, die zich lekker gekoeld (maar zeker niet te koud) laat drinken. Kalm en zwoel van temperament, met een sluimerende kracht na iedere slok, perfecte natuurwijn om ook in klassieker gezelschap te drinken.

• Marcel Richaud is een oudgediende in de biologische- en natuurwijnbeweging en hoofdverantwoordelijke voor de reputatie van Cairanne als één van de betere ‘villages’ in the Côtes du Rhône. Hij behoort tot de vroege golf van wijnmakers die, in navolging van Marcel Lapierre en collega’s, op zoek gingen naar een puurdere en meer verteerbare stijl dan in hun respectievelijke appellaties de norm was geworden.
• Alle wijnen worden ongeklaard en ongefilterd gebotteld, doorgaans met een mespuntje toegevoegd sulfiet. Resultaat zijn wijnen die verbluffen door hun aromatische expressiviteit, finesse en digestibilité, ondanks Richaud’s voorkeur voor een rijpe, laat-geoogste stijl.