Domaine Emilien Jean ‘Be Api’ Cotes du Marmandais 2022

Fijne Zuidwest-wijn van 50% Malbec en 50% Cabernet Franc uit biologische wijngaarden langs de Garonne. Vergist en gerijpt op RVS, ongefilterd gebotteld. De wijn geeft opvallend rijp en gul donker fruit in de kern, omringt door mintgroene en aardse Cabernet-nuances en gedragen door sierlijke zuren. Genoeg power om naast confit de canard of andere regionale specialiteiten te drinken, maar fris genoeg om heel lichtjes gekoeld als aperitief geschonken.

• Emilien Jean is een jong talent in de Cotes du Marmandais, een minder bekende appellation binnen de Sud-Ouest die net buiten Bordeaux beide oevers van de Garonne beslaat. In 2016, op slechts 23 jarige leeftijd, had Jean zijn opleiding Viticulture et Oenologie al afgesloten en werkervaring opgedaan in Bordeaux (Tour Blanche), Loire, Languedoc (D’Auphilac), Rhone (Chapoutier) en Australië.
• Hij neemt vervolgens meteen de 5 hectare familiewijngaard in Cocumont over, converteert die naar biologische wijnbouw, en zet zijn domein stevig op het spoor naar de productie van originele topwijnen.
• Van biodynamisch verbouwde Sauvignon Blanc, Malbec, Merlot, Cabernet Franc en Abouriou (!) uit zanderige en kalkrijke kleibodems, vervaardigt Emilien op natuurlijke wijze doch met oenologische precisie een reeks wijnen die rustieke kracht met gestroomlijnde finesse combineren. Zelfs het complexere rood van ruige druiven als Cabernet Franc en Abouriou verrast met zijn unieke frisheid en drinkbaarheid en is in de winkel de afgelopen maand een schot in de roos gebleken.