Cantine Rallo ‘Tule Rosso’ Nero d’Avola 2022

Ongekunstelde Nero d’Avola met lekkere balans van sap, aardse structuur en frisse energie.  Vol, donker en rokerig van smaak, maar door licht alcoholgewicht (12,5%) heel doordrinkbaar. Gaat nooit vervelen, niet voor niets prijkt deze top-huiswijn op kaarten van de nodige hoofdstedelijke restaurants met goede smaak. Onbespoten druifjes, spontaan vergist zonder oenologische toevoegingen, ongefilterd gebotteld.

• De ‘Tule’-wijnen vormen een samenwerking tussen de fameuze Britse importeur Les Caves de Pyrene en een oud biologisch domein in Marsala, Sicilië, met als ambitie vriendelijk geprijsde maar zuiver gemaakte huiswijnen te produceren.