Achillée ‘Pepin Blanc’ Lot8

Fijne Alsace Blanc met een verslavende balans van sappig boomgaardfruit en fris-zilte citrus. Tikje romig, beetje gistig, subtiel floraal, hint van specerijen. Onmiskenbaar Elzas, maar net even anders.

• Onder het nieuwe label Pépin maakt de jonge garde van biodynamisch domein Achillée (Scherwiller) een reeks avontuurlijke wijnen van druiven uit eigen wijngaard én van bevriende biologische boeren uit heel Frankrijk. Het doel is een constante stroom spannende maar toegankelijke natuurwijnen te produceren die zich perfect in wijnbars en restaurants laten schenken.