Weingut Seckinger Spatburgunder Blanc de Noir 2023

Interessante doordrinker van Weingut Seckinger in de Duitse Pfalz, als Blanc de Noir gemaakt van 100% (vroeg geoogste) Pinot Noir. Héél licht zalmroze van kleur, zacht geurend naar fris geel en rood fruit met een hint van aarde en kruiden. In de mond is de wijn ietsje mollig, niet beendroog maar vol frisse zuren, en bovenal heerlijk doordrinkbaar. Topklasse borrelwijn die precies genoeg materie bevat om te blijven boeien, maar zo lichtvoetig en vrijblijvend is dat je aan één fles nooit genoeg hebt.

• Hoewel ze hun weingut in het hart van de Pfalz pas in 2012 oprichtten, hebben de drie broertjes Seckinger zich nu al opgewerkt tot de rangen van meest natuurlijke wijnproducenten uit de regio, en hebben zichzelf zelfs een plaats verworven op de Meininger’s Finest 100, de lijst van ’s werelds beste wijnmakers samengesteld door het gerespecteerde magazine.
• Ze verbouwen voornamelijk Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder en Spätburgunder op hun 14 hectare wijngaarden, die ze vanaf het begin biologisch hebben bewerkt. Verantwoordelijk en met respect omgaan met de natuur, de wijnstok en de bodem is de essentie en de ziel van hun prachtig gemaakte natuurlijke wijn en ze hebben het hun missie gemaakt om oude, overwoekerde terrassengebieden opnieuw te cultiveren en zo leven en vakmanschap terug te brengen in enkele van de mooiste terroirs van de Pfalz.