Weingut CK Carl Koch ‘OPP-NAT’ Pet-nat 2024

Vrolijke pétillant-naturel gemaakt van aromatische Riesling en Scheurebe druiven uit de Rheinhessen. Sappig en floraal, gistig maar niet té troebel, met een fijne mousse.

• Weingut Carl Koch is een oud domein in Oppenheim-am-Rhein. In 1833 uit hobbyisme opgericht door farmaceut Friederich Koch, later door diens zoon Carl tot serieuzere proporties uitgebreid.
• Het weingut is inmiddels in bezit van de zevende generatie Koch, maar zelf wijn maken doen zij niet. Dat doet kellermeister Agustin Novoa: een ambitieuze Argentijn die het wijnmaak-vak heeft leerde in de VS, Nieuw-Zeeland en Italië.
• Op Agustin’s initiatief is ervoor gekozen om van de mooie biologische druiven naast meer traditionele wijnen ook een lijn uitgesproken natuurwijnen te maken. Volledig natuurlijke, veelal oranje wijnen, wild en troebel gebotteld maar altijd loeistrak en zuiver uitgevoerd.