Terug naar winkel

Domaine Breton ‘Confluence’ 2019

19,00

Bijzondere cuvée van Domaine Breton: pétillant-naturel van 100% Grolleau, gemaakt door dochter France en haar kersverse echtgenoot Baptiste voor hun eigen huwelijk vorig jaar. Vanwege corona had dit festijn helaas niet de omvang die dergelijke vin naturel-royalty past en kon er wat van deze unieke botteling op de markt gebracht worden. Gelukkig maar, want dit is een heerlijk krachtige bubbel: gulzigmakend sappig, vol rozenbottel, fris rood fruit en een flinke schep bosgrond. Opvallend dik en gelaagd, dus juist ook lekker op iets minder warme dagen.

Op voorraad

Artikelnummer: BRETON005 Categorie:

Beschrijving

Domaine Breton

Catherine en Pierre Breton gelden als absolute vaandeldragers voor biologisch boeren en natuurlijk wijnmaken in de Loire. Niet alleen behoren hun Bourgueils (Cabernet Franc) en Vouvrays (Chenin Blanc) tot de lekkerste van de regio, als organisator of eregast van allerhande feesten en evenementen gelden de Bretons al drie decennia als onmisbare gangmakers in de vin naturel scene.

Inmiddels zijn ze echter bezig het stokje over te dragen aan een nieuwe generatie. Dochter France neemt samen met haar man Baptiste langzaam het roer over op het domein in Bourgueil en zoon Paul is heer en meester op de dependence in Vouvray. Deze transitie gaat gepaard met een verse dosis experimentatiedrift en creatief ondernemerschap, waarvan het resultaat de komende maanden beetje bij beetje hier op de planken verschijnt.

Extra informatie

Producent

Land

Regio

Druif

Soort

Collectie

Beleving

,

Inhoud