Beschrijving
Domaine Breton
Catherine en Pierre Breton gelden als absolute vaandeldragers voor biologisch boeren en natuurlijk wijnmaken in de Loire. Niet alleen behoren hun Bourgueils (Cabernet Franc) en Vouvrays (Chenin Blanc) tot de lekkerste van de regio, als organisator of eregast van allerhande feesten en evenementen gelden de Bretons al drie decennia als onmisbare gangmakers in de vin naturel scene.
Inmiddels zijn ze echter bezig het stokje over te dragen aan een nieuwe generatie. Dochter France neemt samen met haar man Baptiste langzaam het roer over op het domein in Bourgueil en zoon Paul is heer en meester op de dependence in Vouvray. Deze transitie gaat gepaard met een verse dosis experimentatiedrift en creatief ondernemerschap, waarvan het resultaat de komende maanden beetje bij beetje hier op de planken verschijnt.
